Cate tipuri de ambalaje pentru produse alimentare exista si la ce folosesc?

Ambalajele pentru produse alimentare sunt necesare pentru a proteja continutul impotriva contaminarii, bacteriilor si a ce mai poate afecta forma, gustul si prospetimea preparatelor. Pe langa asta, totusi, ajuta la portionarea alimentelor si la afisarea informatiilor exacte despre produse, ingrediente, ba chiar si detalii de brand. 

Recipiente si ambalaje pentru produse alimentare de care este mereu nevoie in industria catering si HoReCa

Pentru ca aceste ambalaje sunt dorite pentru nenumarate tipuri de alimente si preparate culinare, exista mai multe genuri de materiale si produse. Incluse aici sunt:

• pungi si sacose
• cutii
• caserole
• cartoane
• ambalaje flexibile
• tavi si platouri
• hartie de impachetat
• folie alimentara
• pungi de vidat
• pungi rotiserie
• cutii bucket
• barcute
• tacamuri
• conuri
• boluri
• pahare
• sosiere

Din punct de vedere al tipului de material, exista pe piata ambalaje pentru produse alimentare de mai multe feluri, pentru diverse preferinte:

• ambalaje din hartie
• ambalaje biodegradabile
• ambalaje din plastic
• ambalaje din carton
• ambalaje de unica folosinta
• ambalaje din aluminiu
• ambalaje din lemn sau bambus
• ambalaje din trestie de zahar
• ambalaje reciclate/reciclabile

Hai sa vedem mai departe unde si la ce sunt folosite adesea fiecare tip de ambalaj pentru alimente si preparate proaspete. In domeniul catering, in restaurante, street food, gelaterii sau in afacerile cu delicii culinare de acasa, e nevoie de:

Pungi si sacose

Sacosele si pungile sunt, de obicei, create din plastic sau hartie, in functie de destinatie. Acestea impiedica ca mancarea sa intre in contact cu aerul si cu mediul inconjurator. Astfel ca alimentele se mentin proaspete si aromate pe o perioada mai lunga de timp. Mai multe tipuri de produse pot fi ambalate in pungi si sacose:

• snacks-uri, covrigi, foietaje, paine, etc.
• fructe, legume, verdeturi, leguminoase, etc.
• alimente ce se vand la vrac

Cutii 

Cutiil sunt, probabil, printre cele mai obisnuite tipuri de ambalaje pentru alimente, din cate se cunoaste. Nu exista afacere cu mancare care sa nu le stie importanta. Aceste produse pentru impachetare si stocare pot fi create din carton, lemn, metal sau mixuri de materiale. 

Sunt, de regula, foarte rezistente si ajuta ca mancarea sa se pastreze fresh si buna, pana cand este consumata. 

Aceste recipiente sunt adesea folosite pentru:

• pizza
• cereale
• biscuiti 
• burgeri
• tacos
• gogosi
• vafe
• mancare asiatica

Caserole

Caserolele din aluminiu, plastic sau carton sunt perfecte pentru anumite tipuri de mancaruri de transportat si livrat direct la client, sau pentru variantele de street food to go. Ideale pentru protejarea si conservarea gustului, formei si aromei preparatelor culinare, apara continutul de lumina solara si de contaminantii din exterior. 

Caserolele sunt folosite in nenumarate scopuri din bucatariile comerciale si industriale:

• legume
• fructe
• supe
• taitei
• carne
• grill
• mici
• mancare cu sos

Tavi si platouri

Aceste tipuri de ambalaje pentru produse alimentare sunt esentiale in bucataria dulce sau pentru catering, unde pot servi drept suport pentru mai multe tipuri de alimente de tip bufet rece, suedez. 

Se potrivesc de minune cu:

• prajituri
• snackuri
• foietaje dulci sau sarate
• paleuri
• saleuri
• dulciuri pentru candy bar
• placinte
• gogosi
• rulade dulci sau sarate
• frigarui
• bomboane
• mezeluri
• mixuri de charcuterie
• aperitive
• pateuri
• bruschetti

Daca si tu doresti astfel de ambalaje si materiale rezistente pentru afaceri din zona catering si HoReCa, atunci la noi vei gasi tot ce ai nevoie. Suntem specializati in furnizarea de recipiente si articole din materiale diverse pentru depozitarea, servirea si transportul mancarurilor de orice tip. 

Pentru evenimente, food truck-uri, gelaterii sau pentru uz comercial, in afaceri private, iti oferim exact ce-ti trebuie la preturi avantajoase. Te asteptam online cu o comanda!