Orice restaurant are nevoie de caserole de aluminiu si capacele aferente! Afla aici de ce sunt indispensabile
Casolete, caserole… Indiferent cum le-ai spune, ne referim la acelasi lucru: un mic container din aluminiu in care poti impacheta mancare, astfel incat sa se mentina calda si fresh pentru un timp mai lung. Asadar, indiferent de bucataria localului tau si tematica sa, ai nevoie de astfel de ambalaje pentru a mentine preparatele fresh pentru clientii tai, fie ca aleg serviciile tale de delivery sau prefera sa ridice personal comanda.
Unele preparate sunt mai delicate ca altele din punct de vedere al temperaturii, iar de aceea, este important sa stii ce sa alegi: caserole din aluminiu sau caserole din polistiren. Iata optiunile din aceasta categorie:
-
Caserole din aluminiu, simple.
-
Caserole din aluminiu compartimentate.
-
Caserole din aluminiu cu capac.
-
Caserole din aluminiu de unica folosinta.
-
Caserole din aluminiu dreptunghiulare.
-
Capace de diverse dimensiuni, potrivite pentru diversele modele de caserole de mai sus.
Aluminiu vs. polistiren: ce alegere sa faci?
In functie de preparatele tale, probabil ai diferite asteptari si exigente de la fiecare. De exemplu, o portie de cartofi prajiti poate fi transportata intr-o caserola de polistiren, dar o friptura ar fi mai degraba impachetata intr-o caserola de aluminiu. Polistirenul mentine temperatura mai putin timp, avand in vedere ca nu este inchis etans. In schimb, caserolele de aluminiu nu permit aerului cald sa se disperseze rapid, multumita sistemului lor de inchidere: se pune capacul peste buza caserolei si se indoaie marginile peste. Aluminiul in sine este mai dens si mai rezistent, ceea ce il face alegerea perfecta pentru livrarile pe distante mari. Asadar, alege in functie de preparate si nevoi! Comanda acum caserolele potrivite.