Fac bine daca aleg plastic compostabil? Ce inseamna cu adevarat acest termen?

Esti nou venit in industria HoReCa si vrei sa joci ca la carte? Probabil ca esti deja educat despre anumite lucruri, dar mai ai nevoie de ceva lumina referitor la altele. Urmareste-ne blogul si de aici vei afla tot felul de informatii despre ambalaje de catering, grija fata de mediu, tipuri de materiale, ce inseamna plastic compostabil, PET si alti termeni de care te vei lovi in activitatea ta. 

In ziua de azi, clientii nu trebuie sa fie multumiti doar de produsele alimentare si de felul in care le sunt servite acestea

Lor le mai pasa, in egala masura, si de ambalajele in care vin aceste mancaruri comandate sau luate la pachet si impactul pe care il au acestea asupra mediului. Materialele potrivite conteaza extrem de mult. Insa, pentru ca exista atat de multe denumiri pe care le vezi peste tot - biodegradabil, compostabil, reciclabil, te intrebi pe buna dreptate ce inseamna PET si ce poti alege mai bun pentru businessul tau. 

Faci bine daca alegi mai degraba plastic compostabil? Mai pe scurt, raspunsul este da. Insa, este la fel de important sa intelegi ce presupune cu adevarat acest material. Vezi mai departe articolul si afla de aici despre tot ce te preocupa. 

Plastic compostabil. Ce inseamna si unde este folosit acest material pentru ambalaje de catering?

Este foarte simplu. Numele ii si da denumirea. Plasticul compostabil este acel material care se degradeaza in mod integral atunci cand se afla intr-un mediu controlat de compostare. Acest proces poate avea loc in unitati special create pentru asta sau chiar si la tine acasa. In urma procesului de compostare, va lasa in urma doar materie organica, dioxid de carbon si apa. Nu vor exista reziduuri toxice iar apele sau solul nu vor fi contaminate. 

Pentru a composta plastic compostabil ai nevoie, mai degraba, de conditii industriale, temperaturi inalte, microorganisme specifice si umiditate pentru ca procesul sa fie indeplinit cu brio. Ce trebuie sa mai stii despre asta? 

Nu te gandi ca doar pentru ca e numit compostabil, acest plastic se va descompune deodata in natura. Respectivele ambalaje trebuie sa fie colectate separat si procesate in mod corespunzator pentru a-si urma cursul si a fi manevrate asa cum e corect. 

Compostabil si biodegradabil - sunt unul si acelasi lucru?

Multa lume confunda acesti termeni, dar e nevoie ca ei sa fie bine intelesi. Mai ales de catre cei care au activitate in domeniul catering si HoReCa. 

Ce inseamna biodegradabil? Inseamna ca respectivul tip de material din care e ambalajul creat se poate descompune. In acelasi timp, nu este clar in ce conditii exacte si in cat timp poate avea loc acest proces. 

Ce inseamna plastic compostabil? Presupune ca materialul se degradeaza intr-un timp destul de scurt, in conditii care sunt controlate si fara a lasa urme toxice. 

Deci, la intrebarea ”Fac bine daca aleg plastic compostabil?”, raspunsul e unul afirmativ. Este o alegere mai sigura si pentru mediu atunci cand plasticul este utilizat in mod corect. 

Ce inseamna PET - este acesta un material compostabil?

PET vine de la polietilen tereftalat si se refera la unul dintre cele mai comune tipuri de plastic, folosite astazi in ambalaje de sticle, produse alimentare si recipiente de ambalare si de transport. Ce inseamna PET? Inseamna ca materialul poate fi reciclat, dar nu este compostabil ca alte materiale folosite in industria de catering. 

Si reciclarea acestui compus are nevoie de colectare selectiva si de centre specializate. Procesul nu este nelimitat. Se pare ca a recicla PET se poate face doar de cateva ori. Dupa aceste dati, materialul va deveni inutilizabil.

Concluzia e ca mai bine folosim ambalaje compostabile si biodegradabile decat de tip PET. Daca preocuparea ta este fata de mediu si de dorintele consumatorilor, atunci primele sunt alegeri excelente. Iar la noi vei gasi o sursa constanta de astfel de produse prietenoase cu mediul.